Le birre di Seborga sono nati in fondo della valle “Doller” nella natura incontaminata di Alsazia. È qui che Christian Fassler, Maestro Birraio sviluppa per noi le nostre ricette.
Meticolosa ed esigente sulla qualità delle acque, la scelta del suo malto e suo luppolo, si segue scrupolosamente i precetti ancestrali delle birre sviluppati dai monaci.
Christian Fassler offre diversi tipi di birre come biondo, bianco, ambra o API ma ha sviluppato una speciale per la birra Seborga che è aromatizzato al’assenzio.
Parecchie dimensioni di bottiglie sono disponibili. Primo, una bottiglia di birra in 75cl al’assenzio. Poi, bottiglie di birra bionda di Seborga per le “Steinie” di 33 cl e per le brocche da 2 litri.
La birra è stata presentata ai Seborghini maggio 2015 e ha ricevuto un’accoglienza positiva!
3 Gusti di birra: Ambra, Assenzio e Bionda